Il RistoFante è il luogo perfetto per chi ama la freschezza delle materie prime, scelte da chi di cucina se ne intende, a seconda della stagionalità.

Silvia e Titta, proprietari del ristorante, vantano una grande esperienza culinaria sia in Italia che all?estero, presso importanti ristoranti, fino a quando le loro carriere si incrociano.

Nel 1992, poco più che ventenni, decidono di dare vita al Ristofante, e dopo soli due anni meritano l?ingresso nell?associazione dei giovani ristoratori europei, JRE (Jeunes Restaurateurs d?Europe).  Lui prepara i piatti, lei si occupa della presentazione in tavola, in un gioco di squadra vincente.