In pieno centro di San Pellegrino Terme, nell'edificio storico dei "Portici Colleoni", si trova il locale del Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme. Il Birrificio è attivo dall'anno 2010 e dall'anno 2012 è aperta anche una Birreria con cucina dove si possono trovare tutte le birre artigianali prodotte sia alla spina, degustandole nell'accogliente Locale con Cucina disposto su due piani, sia in bottiglia, così da poterle assaporare anche a casa, con gli amici.<br>Il Birrificio Via Priula di San Pellegrino Terme produce 8 tipologie diverse di Birre Artigianali, è stato premiato in diversi concorsi nazionali ed è organizzatore e promotore di diversi eventi/festival di carattere culturaele - birrario.