L"azienda agricola Le Trubine è situata nel comune di Locatello, in un contesto paesaggistico incontaminato, lontano da fonti di inquinamento, al confine con il comune di Fuipiano, a 930 m sul livello del mare. L"azienda, posta nelle vicinanze del monte Resegone, si estende su una superficie di 3 ettari di terreno, in posizione panoramica, ben soleggiata e riparata dal vento; la sua attività principale è la coltivazione di piccoli frutti (in località Pagafone), quali lamponi, more, uva spina, fragole, mirtilli, ribes rosso, ribes bianco e ribes nero. Tutti i tipi di frutta vengono coltivati naturalmente: il terreno è concimato con letame equino maturo e l'irrigazione realizzata con acqua di sorgente, senza uso di pesticidi o sostanze chimiche e di sintesi, dannose per l"ambiente. Parte della produzione viene utilizzata per produrre confetture extra, succhi di frutta, composte e nettare senza zuccheri aggiunti rigorosamente senza coloranti né conservanti. L"apicoltura è un'altra attività dell'Azienda che ricava ottimo miele di millefiori e altre fioriture.